橄欖油是植物油的一種，是一種常用的食油，由橄欖榨成。橄欖油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調(diào)用途。可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然狀態(tài)的形式供人類食用的木本植物油。它原產(chǎn)地中海沿岸諸國。人類對它的栽培歷史已有數(shù)千年之久，有人統(tǒng)計，《圣經(jīng)》中，“油橄欖”——即“Olive”出現(xiàn)的頻數(shù)超過200次。
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孕婦健康
1、防皸裂
2、新生兒皮膚
3、預(yù)防妊娠紋
4、治療便秘
健康價值
1、 促進(jìn)血液循環(huán)
2、 改善消化系統(tǒng)功能
3、保護皮膚
4、提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能
5、對骨骼系統(tǒng)的益處
6、防癌作用
7、防輻射作用
8、制作嬰兒食品
9、抗衰老
10、預(yù)防心腦血管疾病
11、橄欖油與血壓
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