載脂蛋白Apolipoprotein A-IV,亦稱(chēng)為ApoA-iv,是一種血漿蛋白。人體在消化食物，特別是富含不飽和脂肪的食物（如橄欖油）后,ApoA-iv的水平會(huì )增加。據報道, 血液中ApoA-iv含量較高與心血管疾病發(fā)病率較低有關(guān)。
圣邁克爾醫院的 KRCBS 生物醫學(xué)研究中心的新研究表明, ApoA-iv是血小板（一種小型血細胞）的抑制因子,在多種疾病中起著(zhù)關(guān)鍵作用, 特別是出血和心血管疾病。
血小板聚集會(huì )導致血管阻塞, 阻塞血液流動(dòng), 形成血栓, 這也是全世界死亡率和發(fā)病率最常見(jiàn)的原因。新研究還表明，ApoA-iv是血小板表面糖蛋白GPIIbIIIa (也稱(chēng)為αIIβ3整合素，是血小板整合素受體) 的阻滯劑。
“血小板聚集可以阻止受損血管中的出血,進(jìn)而挽救生命，”通訊作者Heyu Ni博士說(shuō)，“但我們通常不希望血小板阻斷血管內的血液流動(dòng)，這會(huì )導致血栓形成, 如果血管閉塞發(fā)生在心臟或大腦, 它還可能導致心臟病發(fā)作, 中風(fēng)甚至死亡。”
血小板與一系列連接物結合在一起。以血液中血小板的豐富蛋白質(zhì)纖維蛋白以及其他蛋白質(zhì)作為橋梁，αIIβ3為介導，血小板形成聚集。
Heyu Ni及其團隊先前研究已表明， ApoA可以阻止整合素αIIβ3并阻止纖維蛋白原結合, 減少血管中的血小板聚集；不僅如此，ApoA 蛋白還可以改變其形狀, 以適應增加的血液流動(dòng), 從而更有效地保護血管免受完全堵塞。
“這是第一個(gè)將ApoA與血小板和血栓形成聯(lián)系在一起的研究,”Ni 博士說(shuō)，“通過(guò)這項工作, 我們解釋了為什么高水平的ApoA能減緩血管中的斑塊積聚, 即動(dòng)脈粥樣硬化, 因為這個(gè)過(guò)程也與血小板功能有關(guān)。”
接下來(lái)，研究人員還研究了ApoA與食物的相互作用。每次飯后，血小板都會(huì )受到刺激，這使得血小板更容易結合在一起或與白細胞結合。在含不飽和脂肪的餐后，ApoA-IV幾乎可以立即增加血液循環(huán)，減少血小板過(guò)度活躍和結合，從而減少餐后炎癥和心臟病發(fā)作及中風(fēng)的風(fēng)險。
研究還發(fā)現，ApoA有自己的晝夜節律。它在晚上最活躍，在早上最不活躍。
“大自然母親希望我們睡得好，”Ni博士說(shuō),“所以我們在睡覺(jué)時(shí)受到這種蛋白質(zhì)的保護，最可能在早上醒來(lái)后發(fā)生心血管事件。”
Ni 博士和他的團隊對這些發(fā)現感到興奮, 因為它們表明高不飽和脂肪的食物, 連同適當的睡眠模式創(chuàng )造了蛋白質(zhì)ApoA的完美結合, 從而在降低心血管疾病、動(dòng)脈粥樣硬化、心臟病發(fā)作以及中風(fēng)幾率方面發(fā)揮積極作用。
研究人員指出，今后的研究將側重于更好地了解這種蛋白質(zhì), 以及如何利用其保護潛能來(lái)建立針對心血管疾病和其他由血小板活化和聚集引起的疾病的治療方法。
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