7659-95-2
產(chǎn)品描述:
以紅甜菜為原料,經(jīng)浸提、分離、濃縮、干燥而成。
產(chǎn)品性狀:紫紅色粉末。
色價(jià):E(1%,1cm,535nm)≥3。
理化性質(zhì):
溶于水,不溶于無(wú)水乙醇﹔水溶液透明無(wú)沉淀,呈紅色至紫紅色,pH 3.0~7.0較穩定,著(zhù)色能力較好,但耐熱性差,降解速度隨溫度上升而增加。
典型應用: 主要應用于罐頭、果味水、果味粉、果子露、汽水、糖果、配制酒等,醫藥、化妝品等行業(yè),是冷飲、乳制品、果醬、果凍等理想的著(zhù)色劑。
儲存:陰涼、干燥處貯存,并密封保存。
產(chǎn)品標準:本品質(zhì)量規格標準遵照現行中華人民