陜西海威斯特企業(yè)管理咨詢有限公司于1935年成立了OK潔食認證咨詢網(wǎng),ok潔食認證于1935年由Abraham Goldstein創(chuàng)建,他是一位潔食專家兼藥劑師。該機構的創(chuàng)立是為了滿足當時在美國快速增長的猶太社團的宗教需要。由于當時出現(xiàn)的來自東歐的移民潮,美國的猶太人數(shù)量急劇上升,對潔食的需求也隨之迅速增長。急于迎合市場的食品生產(chǎn)商們,為了進入市場不得不求助于ok潔食認證。ok潔食認證有效地將傳統(tǒng)猶太教飲食教規(guī)與現(xiàn)代生產(chǎn)工藝相融合,從而迅速贏得了良好的聲譽。ok潔食認證始終堅持其一貫方針,即不折不扣的至善品質和對客戶的友好服務相結合。
盡管1935后情況有了很大變化,但ok潔食認證仍信守其強調質量與服務的宗旨。
這些年來食品生產(chǎn)變得越來越復雜,但ok潔食認證成功地應對了來自大規(guī)模生產(chǎn)和新技術的挑戰(zhàn)。在已故的Berel Levy 教士(他于1968年接手該機構)的領導下,ok潔食認證成為了整個行業(yè)公認的開拓者,為美國、歐洲、拉丁美洲和遠東地區(qū)的潔食監(jiān)管制定出了行業(yè)標準。Berel Levy 教士的兒子Don Yoel Levy教士從1987年起成為ok潔食認證的繼任者,同時他也是一位在潔食領域內(nèi)居于領先水平的國際權威人士。
ok潔食認證擁有世界上專業(yè)水平的潔食專家、廣博的食品技術知識和達到技術發(fā)展水平的計算機系統(tǒng),已成為潔食監(jiān)管領域的領頭羊。得益于ok潔食認證,難以數(shù)計的新產(chǎn)品已成功進入了潔食市場。今天,ok已成為至善、質量、責任和服務的同義詞。
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