酵母浸粉是通過酵母細胞中蛋白質等物質水解獲得的氨基酸、肽、小分子蛋白、核苷酸、糖、維生素和風味化合物，它具有增鮮、增香及賦予食品醇厚等功能，使產品風味濃郁及口感淳厚，廣泛應用于湯類、醬、調味汁、休閑食品和肉制品，拓普產品在歐美日等國家已普遍來代取代肉類水解物或代替味精，以優(yōu)質啤酒酵母為原料，采用現代生物工程技術精制而成。
● 富含蛋白質、氨基酸、多肽、核苷酸、B族維生素、生長因子、微量元素等營養(yǎng)成分，比例協調，為微生物發(fā)酵培養(yǎng)提供全面均衡的營養(yǎng)；
● 滿足生物產業(yè)對有機氮源日益提高的要求，為發(fā)酵工業(yè)的清潔化生產提供必要的保證。
● 發(fā)酵工業(yè)領域：可用于抗生素新藥、氨基酸、有機酸、酶制劑、生物防腐劑、生物材料、維生素、基因工程、VC、肌苷及透明質酸等生物工程產業(yè)。
1、食品飼料領域
2、動物營養(yǎng)領域
3、生物發(fā)酵領域
4、營養(yǎng)保健領域
5、發(fā)酵工業(yè)原料：氨基酸，抗生素，原料藥，VC及肌苷等
6、微生物培養(yǎng)基：假單胞桿菌、醋酸桿菌、葡萄糖酸桿菌、大腸桿菌、枯草桿菌、乳酸鏈球菌、葡萄球菌、酵母及支原體
