荷葉堿是荷葉中的一種阿樸啡型生物堿，為荷葉中的主要降脂活性成分；以曬干粉碎的荷葉為原料，采用纖維素酶預(yù)處理、稀鹽酸浸提、超聲波輔助提取、氯仿萃取一系列方法提取而成。
【英文名稱】Nuciferin
【別名】(R)-1,2-Dimethoxyaporphine
【拉丁名稱】folium nelumbinis
【分子式】C19H21NO2
【分子量】 295.376
【CAS號(hào)】475-83-2
【性狀】高純度的荷葉堿為米黃色至類白色結(jié)晶性粉末，純度越高，色澤越淺。
【來源】本品來源于睡蓮科植物蓮的干燥葉。夏、秋二季采收，曬成七八成干時(shí)，除去葉柄，折成半圓形或折扇性，干燥。主產(chǎn)于湖南、湖北、福建、廣東、江蘇。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，荷葉性味苦澀，平，歸肝、脾、胃、心經(jīng)。有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效。荷葉中的生物堿有降血脂作用、抗自由基、抑制高膽固醇血癥和動(dòng)脈硬化等藥療、食療功效，而且還具有抗有絲分裂的作用，有較強(qiáng)的抑菌效果。
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