2024年1月25日，作為昆蟲蛋白生產(chǎn)領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，Ÿnsect 已獲得 AAFCO（美國(guó)飼料控制官員協(xié)會(huì)）授權(quán)，可在犬只營(yíng)養(yǎng)品中使用脫脂黃粉蟲蛋白。這是第一次在美國(guó)批準(zhǔn)使用黃粉蟲作為寵物食品原料。
這一授權(quán)經(jīng)過兩年的評(píng)估，由美國(guó)負(fù)責(zé)動(dòng)物食品安全的組織 AAFCO 批準(zhǔn)。Ÿnsect 的獲批基于一份詳盡的科學(xué)檔案。該檔案包括一項(xiàng)將黃粉蟲提取成分納入了狗糧中的為期 6 個(gè)月的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果對(duì)該產(chǎn)品的安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值給予了肯定。
由 Ÿnsect 委托伊利諾伊大學(xué)厄巴納-香檳分校動(dòng)物科學(xué)實(shí)驗(yàn)室的 Kelly Swanson 教授進(jìn)行的進(jìn)一步研究證實(shí)，用黃粉蟲制成的脫脂黃粉蟲粉的蛋白質(zhì)品質(zhì)與用于寵物食品的傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白（如牛肉、豬肉和鮭魚）處于同一水平。
隨著寵物主人對(duì)動(dòng)物性產(chǎn)品替代品在營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境方面的優(yōu)勢(shì)愈發(fā)關(guān)注，此項(xiàng)授權(quán)為 Ÿnsect 及其寵物食品品牌 Sprÿng 帶來了巨大的機(jī)遇。
盡管降低寵物食品對(duì)環(huán)境的影響是該行業(yè)的主要挑戰(zhàn)，但 Ÿnsect 已經(jīng)準(zhǔn)備好了為解決這個(gè)問題做出積極的貢獻(xiàn)。黃粉蟲是由糧食生產(chǎn)地的農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品飼養(yǎng)而成，具有極低的環(huán)境足跡，遠(yuǎn)低于許多其他傳統(tǒng)用途的原料。例如，1 公斤 Sprÿng Protein70 面粉的二氧化碳排放當(dāng)量?jī)H為羊肉粉或大豆粉的一半，并且比牛肉粉低 22 倍。
"能夠在美國(guó)取得第一個(gè)以黃粉蟲為原料的寵物食品商業(yè)化授權(quán)，對(duì)我們而言是一件非常值得驕傲的事情。這是對(duì)我們?cè)谶^去 10 余年來致力于動(dòng)物健康研究的肯定。這一授權(quán)的批準(zhǔn)正值我們準(zhǔn)備從阿棉的農(nóng)場(chǎng)開始向首批寵物食品客戶提供服務(wù)之際，為我們帶來了進(jìn)入龐大美國(guó)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。"Ÿnsect 首席執(zhí)行官 Shankar KRISHNAMOORTHY 表示。
消息來源：Ÿnsect
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