2023年11月30日，全球最大的原料奶供應商優(yōu)然牧業(yè)與全球動(dòng)保行業(yè)領(lǐng)導者勃林格殷格翰在內蒙古敕勒川智慧生態(tài)牧場(chǎng)共同發(fā)布“碳”索未來(lái)——動(dòng)物健康碳減排創(chuàng )新項目最新成果。雙方打造國內首張動(dòng)物健康碳減排領(lǐng)域的碳足跡認證證書(shū)，還帶來(lái)了創(chuàng )新數字化碳管理系統——奶牛健康碳減排計算器，此次活動(dòng)旨在立足動(dòng)物健康、為畜牧業(yè)碳減排添磚加瓦，助力國家“雙碳”目標愿景。全國畜牧總站副站長(cháng)楊勁松，農業(yè)農村部畜牧獸醫局奶業(yè)處相關(guān)負責人，內蒙古奶業(yè)協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)烏日金，優(yōu)然牧業(yè)執行董事兼總裁袁軍，勃林格殷格翰大中華區動(dòng)物保健業(yè)務(wù)負責人劉靜嫻出席本次活動(dòng)。
國內首張動(dòng)物健康領(lǐng)域碳足跡認證證書(shū)揭牌儀式
畜牧業(yè)綠色轉型是助力國家實(shí)現“雙碳”目標的重要舉措之一
畜牧業(yè)是全球農業(yè)糧食體系的重要支柱，也是關(guān)乎我國國計民生的戰略產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，畜牧業(yè)可持續發(fā)展議題備受重視，而在聯(lián)合國糧農組織看來(lái)，動(dòng)物健康對畜牧業(yè)可持續生產(chǎn)至關(guān)重要。以對牧場(chǎng)經(jīng)濟效益影響最大的奶牛疾病乳房炎為例，其作為影響奶牛健康的重要疾病，對產(chǎn)奶效率及單產(chǎn)碳排放有著(zhù)重大影響。由此可見(jiàn)，動(dòng)物在減少溫室氣體排放方面所起的作用正被低估。保障奶牛健康、實(shí)現奶業(yè)碳減排是當前面臨的重大戰略問(wèn)題。
如今，碳足跡成為了評估生產(chǎn)活動(dòng)中溫室氣體排放的重要指標，是衡量碳排放情況的抓手。全國畜牧總站副站長(cháng)楊勁松表示，“目前，我國畜牧業(yè)碳排放的計量與核算體系尚待完善，相關(guān)標準和規范體系也不夠成熟。近年來(lái)，我們積極開(kāi)展比對研究和交流活動(dòng)，努力提高國內相關(guān)標準與國際標準的一致性程度。通過(guò)構建完善的碳排放監測、報告等技術(shù)和標準體系，我們希望實(shí)現更精準的碳排放核算，推動(dòng)出臺科學(xué)的減排政策，從而促進(jìn)畜牧業(yè)綠色低碳轉型發(fā)展。”
聚焦動(dòng)物健康與福利，可復制化低碳方案助力牧場(chǎng)管理
聚焦奶牛健康，利用數字化裝備設施進(jìn)一步提升健康奶牛養殖和品質(zhì)是對奶業(yè)新模式新業(yè)態(tài)的一次積極嘗試與探索。奶牛養殖是建設綠色生態(tài)型奶業(yè)的首要環(huán)節，推進(jìn)奶業(yè)“低碳減排”發(fā)展不可或缺。未來(lái)，綠色低碳養殖無(wú)疑將成為奶業(yè)發(fā)展的新方向，和產(chǎn)業(yè)振興創(chuàng )新的綠色動(dòng)能。
“碳”索未來(lái)動(dòng)物健康碳減排項目旨在評估在改善奶牛健康與動(dòng)物福利措施后，奶牛生產(chǎn)原奶的碳排放情況。實(shí)驗結果表明，患有乳房炎的奶牛結合鎮痛抗炎治療后，提高單產(chǎn)的同時(shí)碳排放降低10%，項目投入產(chǎn)出比達到了1：5。項目還顯著(zhù)改善了奶牛健康指標，為奶牛乳房炎管理提供實(shí)踐支持。這不僅契合了動(dòng)物福利五大自由中“享有不受痛苦、傷害和疾病的自由（Freedom from pain, injury and disease）”的理念，更是勃林格殷格翰踐行奶牛動(dòng)物福利關(guān)懷的重要舉措。
為了更好地支持牧場(chǎng)創(chuàng )新管理和可持續發(fā)展，項目還引入了奶牛健康碳減排計算器這一數字化工具。通過(guò)展示牛奶碳足跡，持續追蹤與分析數據，該計算器可為牧場(chǎng)提供了清晰高效的管理手段，也有望為行業(yè)提供可復制的奶牛健康低碳方案，為奶業(yè)綠色轉型發(fā)展提供支持。
強強聯(lián)手踐行可持續發(fā)展理念，引領(lǐng)畜牧業(yè)綠色未來(lái)
優(yōu)然牧業(yè)依托全產(chǎn)業(yè)鏈資源優(yōu)勢和自身的核心技術(shù)優(yōu)勢，結合行業(yè)特點(diǎn)，率先開(kāi)展一系列降低碳排放前瞻性探索研究，建立了行業(yè)內的多個(gè)“首 創(chuàng )”，率先在行業(yè)內建立“牧光互補”綠電自用模式、培育低碳核心牛群、研發(fā)低碳飼料以及應用“種養結合”綠色低碳環(huán)保模式。優(yōu)然牧業(yè)執行董事兼總裁袁軍表示，“優(yōu)然牧業(yè)協(xié)同產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴勃林格聯(lián)合開(kāi)展奶牛健康碳減排創(chuàng )新項目，應用優(yōu)然牧業(yè)動(dòng)物健康管理體系：包括健康高產(chǎn)低碳牛群培育、高消化率低碳飼料研發(fā)、奶牛福利提升、奶牛精準營(yíng)養和數智化賦能產(chǎn)業(yè)鏈。”
作為動(dòng)物保健行業(yè)的全球領(lǐng)軍企業(yè)，勃林格殷格翰此次聯(lián)合全球最大的原料奶供應商優(yōu)然牧業(yè)，充分發(fā)揮在動(dòng)物健康領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢，通過(guò)關(guān)注動(dòng)物健康福利，推動(dòng)行業(yè)前進(jìn)與創(chuàng )新。“勃林格殷格翰動(dòng)物保健致力于成為中國養殖者們值得信賴(lài)的合作伙伴。我們堅信‘預防重于治療’，良好的動(dòng)物健康管理和疾病預防措施可帶來(lái)高效的畜牧生產(chǎn)，從而真正造福人類(lèi)健康。”勃林格殷格翰大中華區動(dòng)物保健業(yè)務(wù)負責人劉靜嫻表示，“此次我們通過(guò)提升奶牛健康減少畜牧業(yè)碳排放，并運用奶牛健康管理專(zhuān)知結合數字化技術(shù)，賦能行業(yè)創(chuàng )新與變革。期待以此次項目為起點(diǎn)，加速‘健康’與‘綠色低碳’的融合，踐行勃林格殷格翰‘為了世世代代的可持續發(fā)展’理念，助力畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同時(shí)為國家雙碳目標做出貢獻。”
在發(fā)布活動(dòng)上，雙方還著(zhù)眼未來(lái)，針對動(dòng)物健康管理簽署新一輪戰略合作協(xié)議。未來(lái)，雙方將充分發(fā)揮各自在畜牧養殖及動(dòng)物健康面的技術(shù)與資源優(yōu)勢，開(kāi)啟動(dòng)物健康領(lǐng)域新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、高層次人才培養等多維度的共創(chuàng )、共享、共贏(yíng)合作。
關(guān)于“碳”索未來(lái)項目
本項目獲得中國農業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫學(xué)院、遠景科技集團分別在奶牛健康和碳減排專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的咨詢(xún)與數字化技術(shù)支持，碳足跡核查于濟南優(yōu)然牧業(yè)有限責任公司開(kāi)展，獲得由國際權威認證機構TUV南德意志集團簽發(fā)的碳足跡認證證書(shū)。
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