氯化鎂是屬于無機物，外觀是無色片狀的晶體，可以溶在水和乙醇，以及甲醇等這些溶劑中，在濕的空氣中會出現(xiàn)潮解的問題。那么氯化鎂的主要用途通常是什么呢？
氯化鎂可以當(dāng)做固化劑，或者是營養(yǎng)強化劑和呈味劑來應(yīng)用，可以跟硫酸鎂和食鹽，還有磷酸氫鈣以及硫酸鈣等這些物質(zhì)合用。也可以當(dāng)做是日本清酒的一種助酵劑和除水劑，可以應(yīng)用在魚缸中，用量通常是0.05%~0.1%。氯化鎂也可以當(dāng)做組織改良劑，也可以跟聚磷酸鹽類合用，也可以作為魚糜制品的一種彈性增強劑，但是因為苦味比較強，所以常用的量需要小于0.1%。
氯化鎂也可以當(dāng)做是小麥粉的處理劑，或者是面團的質(zhì)量改進劑，以及氧化劑和魚肉罐頭的改制劑，還有麥芽糖化的處理機等等。
不過一定要注意氧化鎂在儲存的時候，溫度需要控制在2~8℃，儲存在陰涼干燥以及具有良好通風(fēng)的庫房中，要注意遠離火種和熱源，包裝也一定要密封好，防止出現(xiàn)吸潮的現(xiàn)象，需要跟氧化劑分開存放，不能夠混合儲存，在儲存的區(qū)域，也要準備泄漏物收容的相關(guān)材料。
在以上的文章內(nèi)容中，主要就是針對于，氯化鎂它的主要用途通常是什么呢？這個問題的相關(guān)介紹了，可以了解到，氯化鎂雖然在用途方面并不算太過廣泛，但是依然有著重要的作用，也是生活中所離不開的。
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