細心的朋友會(huì )有這樣的發(fā)現，那就是在很多的護膚品當中，都可以看到山梨醇的存在，這是一種防腐劑，那么，這種物質(zhì)在化妝品當中都起著(zhù)怎樣的作用呢？
山梨醇又叫已二烯酸，其英文名稱(chēng)是SORBICACID，它在化妝品、護膚品里面的主要作用是防腐劑，其風(fēng)險系數為3，比較安全，可以放心的使用，對于孕婦一般是沒(méi)有影響的，該成分也沒(méi)有致痘性。它是從花楸漿果當中的提取物，也有人工合成的，不過(guò)，需要說(shuō)明的是它有一定致過(guò)敏風(fēng)險，但相對于其它防腐劑的致敏性而言，它還是要低很多的。
山梨醇在護膚品當中是起著(zhù)防腐的作用，化妝品需要存放數月，并且它們嘗試放在溫暖、潮濕的浴室內，除了無(wú)水配方之外，大多數護膚品必須添加防腐劑，以便儲存不變質(zhì)。
業(yè)內人士指出，山梨醇是一種防腐劑，它在化妝品當中的用量是很少的，因此，對皮膚是無(wú)害的，與此同時(shí)，作為一種保濕劑，將其加在化妝品當中，這樣化妝品就不容易干燥了/丙三醇也是一種保濕劑，也就是我們通常所說(shuō)的甘油，作用同山梨醇，保持水分的。
綜上所述不難看出，山梨醇主要是用于東西的防腐劑，如果食物會(huì )出現腐爛，或者是腐壞的現象，則可以選擇在食物里面添加了，它能夠防止食物變質(zhì)的現象，在化妝品當中，也可以起到防腐的效果，而且是對人體無(wú)害。
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