D-谷氨酸這種物質(zhì)也要重要的用途，但是并非屬于天然存在的化學(xué)物質(zhì)，所以說想要應(yīng)用的話，也要注意了解具體的合成方式，并且這種物質(zhì)可能跟眼睛，還有皮膚都有一些刺激性，在操作的時(shí)候也要避免接觸才行，那么D-谷氨酸的合成方法是什么呢？
主要為大家一種制備D-谷氨酸的方法：首先需要以L-谷氨酸為原料，然后經(jīng)酯化和消旋，以及拆分和水解，之后進(jìn)行離子交換制得。主要包括以下步驟:(1)需要讓L-谷氨酸和甲醇，在催化劑氯化氫作用下反應(yīng)2～5h，然后得到L-谷氨酸-γ-甲酯;(2)需要讓L-谷氨酸-γ-甲酯溶于丁酸，然后加入拆分劑D-酒石酸，之后消旋催化劑水楊醛，然后再升溫至80～90℃，需要反應(yīng)6～10小時(shí)后得到D-谷氨酸酯-D-酒石酸鹽;(3)需要將D-谷氨酸酯-D-酒石酸鹽在酸性水溶液中加熱水解，然后水解液通過陽(yáng)離子交換樹脂柱分離，最終可以得到D-谷氨酸。這種制備D-谷氨酸的方法十分不錯(cuò)，因?yàn)榭梢宰孌-谷氨酸的實(shí)際收率，達(dá)到80%以上，而手性純度也可以達(dá)到99.5%以上。需要采用D-酒石酸作為拆分劑，更加容易得到，還可以回用，因此成本大幅度降低。
在以上的文章內(nèi)容中，主要就是針對(duì)于，D-谷氨酸的合成方法是什么呢？這個(gè)問題的相關(guān)介紹了，可以了解到以上所介紹的各種方法反映的步驟不太復(fù)雜，并且最終的純度也是比較高的，成本更降低了不少，大家可以參考一下。
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