L-環(huán)丙基丙氨酸和B丙氨酸兩者之間的區(qū)別是什么呢？很多朋友在看到這個問題的時候，都是不知道應(yīng)該如何回答的。如果看一種化學(xué)物質(zhì)是不是一種東西，直接看其CAS號，如果其CAS號不一樣，那肯定不是同一種物質(zhì)。
在有機(jī)化學(xué)中，D和L表示旋光性物質(zhì)的構(gòu)型，A、B表示基團(tuán)所處的位置，A-氨基酸的立體結(jié)構(gòu)除了甘氨酸外，A氨基酸的A-碳原子上所連結(jié)的4鉻基團(tuán)都不相同，此時，4鉻基團(tuán)的排列方式從三度空間看，有兩種方式，這兩種方式相互成鏡子中的影子，而不可重疊，互成立體異構(gòu)體，因此，A-氨基酸有立體異構(gòu)體存在，兩種異構(gòu)體分別稱L型和D型，除甘氨酸無立體異構(gòu)體外，存在于蛋白質(zhì)中的氨基酸都是L型的，其中就包括L-環(huán)丙基丙氨酸。
A丙氨酸的結(jié)構(gòu)式是CH3CH(NH2)COOH，B丙氨酸的結(jié)構(gòu)式是NH2CH2COOH，兩個的結(jié)構(gòu)式都是不一樣的，A丙氨酸分為D-丙氨酸和L-環(huán)丙基丙氨酸，D丙氨酸和L-丙氨酸都具有糖味，但味道不同，D丙氨酸為右旋物質(zhì)，和L-丙氨酸相對，L-丙氨酸相對為左旋物質(zhì)。
生物通常只使用L-環(huán)丙基丙氨酸，也就是蛋白質(zhì)的構(gòu)成只采用了L-丙氨酸，D丙氨酸一般不為生物所容，只在很少的情況下，作為特殊的用途。
相信大家在看完上面的內(nèi)容之后，有關(guān)于L-環(huán)丙基丙氨酸和B內(nèi)氨酸的區(qū)別就可以有很好的掌握了。
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