了解物質(zhì)的屬性，才能更好的利用物質(zhì)。其中L-蘇氨酸作為一種有機物，具有生物學(xué)活性。這種物質(zhì)并不是動(dòng)物本身不能合成，不過(guò)卻十分需要，可以用精確平衡飼料的氨基酸組成，以此滿(mǎn)足動(dòng)物生長(cháng)的需要，提高增重以及瘦肉率。
L-蘇氨酸可以用作營(yíng)養增補劑，有效提高食物的香味，比如與葡萄糖共熱生成焦香、巧克力香味；在日常生活中也可以作為飼料營(yíng)養增強劑，天價(jià)到未成年家禽的食療之中，補充所需要的第三限制氨基酸。同時(shí)也可以加入到大麥以及小麥等谷物為主的飼料中，增強營(yíng)養物質(zhì)。調整飼料中氨基酸平衡，促進(jìn)生長(cháng)、改善肉質(zhì)、改善氨基酸消化率低的飼料原料的營(yíng)養價(jià)值、生產(chǎn)低蛋白的飼料，有助于節約蛋白質(zhì)資源。也可以作為營(yíng)養添加劑，與配制氨基酸輸液和綜合氨基酸制劑。在最近幾年，該物質(zhì)得到廣泛的應用，成為影響動(dòng)物生產(chǎn)性能的限制性因素。也可以用于生化研究；也能用在醫藥行業(yè)，比如消化潰瘍的輔助治療中，也可以治療貧血、心絞痛以及心功能不全等心血管系統疾病。
L-蘇氨酸在存放的時(shí)候，需要按照相關(guān)流程存儲。比如利用棕色廣口玻璃瓶密閉包裝，在保存的時(shí)候一定要選擇陰涼、干燥處避光存放，確保物質(zhì)存放的質(zhì)量。該物質(zhì)具有常溫下穩定的特點(diǎn)，主要存在與烤煙葉以及煙氣之中。
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