葉黃素存在于很多綠色蔬菜植物之中，其中菊花之中含量比較高，更是有明目清肝的效果，里面起到的效果的主要物質(zhì)就是葉黃素，另外，我們視網(wǎng)膜之中也有一個(gè)地方是負責眼睛感光成像的，那就是黃斑區，這是實(shí)力很明銳的區域，這個(gè)地方就存在許多葉黃素，它也是眼睛的基礎營(yíng)養素，下面就來(lái)具體介紹。
如果我們身體缺乏葉黃素，那么眼睛可能面臨失明，它是很好的抗氧化劑，可以避免視網(wǎng)膜在吸收光線(xiàn)時(shí)受到傷害，另外，還可以保護眼睛的微血管，這樣就可以保證比較好的血液循環(huán)。還可以增進(jìn)視力，是一個(gè)很深厚的抗氧化劑，能濾掉藍光，降低色差，這樣視力更加精確。還可以降低眼球蛋白的氧化強度，攝取量比較大，如此一來(lái)青光眼發(fā)病率就很低了。還能延緩白內障發(fā)病，也是唯一存在水晶體的胡蘿卜素，有助于增進(jìn)水晶體的抗氧化效能，抵御自由基和陽(yáng)光的傷害，這樣也可以預防白內障的發(fā)病。還可以預防高度近視后遺癥，例如高度近視容易產(chǎn)生視網(wǎng)膜的積水和剝離，可能導致永久性的失明，而補充足夠多的葉黃素有助于眼睛的營(yíng)養，防止疾病發(fā)生。
另外，葉黃素能降低黃斑部的病變和退化，這種病變也容易導致老年人失明，通過(guò)實(shí)驗證明，葉黃素有助于老年退化性黃斑患者恢復視力。因而對于眼病患者來(lái)說(shuō)，這種物質(zhì)至關(guān)重要。
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