在大自然中，有很多植物值得關(guān)注，通過先進(jìn)的加工方式，人類可以從這些植物當(dāng)中提取有效的成分，然后投放到不同的應(yīng)用領(lǐng)域，或者合成不同的產(chǎn)品，比如，下面要提及到的越桔提取物。不知道大家聽過這種物質(zhì)沒有？越桔提取物當(dāng)中含有非常豐富的花青素，大家都知道花青素的作用，這是一種能夠?qū)σ暳】诞a(chǎn)生積極作用的成分。
據(jù)悉，野生越桔抗寒能力極強，能耐-50℃的極端低溫。野生歐洲越橘大量分布在斯堪的納維亞半島(挪威)。在北歐、北美和加拿大等當(dāng)?shù)貙⑵溆糜谥委熖悄虿『脱鄄考膊∫延泻荛L歷史。越桔提取物作為一種具有治療多種消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和眼部疾病的強勁功效的貴重草藥，也在布里亞特、歐洲和中國的很多古老文獻(xiàn)中被提到。
成熟的越桔果實富含黃銅類色素和用作抗氧化劑花青素，越桔提取物用途廣泛。健康人或視力障礙病人單用越橘提取物或同時服用β-胡蘿卜素和維生素E，可明顯改善夜間視覺，對黑暗反應(yīng)較快，眼暴露于亮光之后，能較快恢復(fù)視敏度。
越桔提取物的醫(yī)學(xué)價值豐富，在臨床上面的應(yīng)用也比較廣泛，針對血管疾病，眼部疾病等等都有比較良好的幫助作用。平日，越桔提取物多數(shù)被用于改善視力的項目當(dāng)中，對保護視力，防止失明等等都有積極的療效。
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