隨著(zhù)全球經(jīng)濟的不斷發(fā)展，對天然、健康的追求已經(jīng)從傳統的歐美國家輻射到世界各地，成為全球消費者鐘愛(ài)的生活理念。食品、飲料、膳食補充劑、化妝品、醫藥等行業(yè)都在向消費終端看齊，更契合消費者追求的植物提取物進(jìn)入了"高光"時(shí)刻。
在全球需求增加和改革開(kāi)放的雙重刺激下，我國的植物提取物行業(yè)在上世紀末開(kāi)啟了發(fā)展的勢頭。受制于國內相關(guān)產(chǎn)業(yè)的不足，我國的植物提取物行業(yè)長(cháng)期以出口為主，出口比例占到了進(jìn)出口總額的80%以上，出口量在一定程度上反映了我國植物提取物行業(yè)的發(fā)展情況。
海關(guān)數據顯示，2002年我國植物提取物行業(yè)出口額僅為2億美元，2011年首次突破10億美元大關(guān)，達到了10.47億美元。2013年我國植物提取物出口額躍升至14.12億美元，同比增長(cháng)21%，此后一直到2015年都保持著(zhù)較高的增長(cháng)率，2015年首次超過(guò)20億美元。然而，在2016年，我國提取物出口額僅為19.27億美元，同比下降10.93%，2017年提取物出口額為20.10億美元,同比增長(cháng)4.33%。2018年，我國植物提取物的出口額突破23.68億美元，重新回到歷史高位。
行業(yè)規范是有力"推動(dòng)器"
植物提取物近幾年所表現出的起伏除了市場(chǎng)需求和價(jià)格的變動(dòng)外，標準規范欠缺是關(guān)鍵因素。隨著(zhù)我國出口量的提高，被進(jìn)口國退貨的情況時(shí)有出現，并且呈現逐年上升的態(tài)勢。究其原因是由于長(cháng)期以來(lái)我國的提取物行業(yè)標準較為欠缺導致的。生產(chǎn)企業(yè)缺乏有效的參考標準規范，行業(yè)集中度不高，大部分企業(yè)規模較小，人才技術(shù)缺乏，設備工藝較差，競爭力較弱。同時(shí)，檢測方法的不同也在很大程度上導致了不同結果的發(fā)生，是不合格的重要原因。提取物的不合格情況間接導致了我國提取物出口形勢的嚴峻。
2015年國務(wù)院《深化標準化工作改革方案》提出培育發(fā)展團體標準，2018年新《標準化法》在標準分類(lèi)中增加了團體標準，團體標準已成為彌補標準不足的重要渠道。植物提取物除了幾種按照食品添加劑管理的以外，在國家標準層面幾乎處于空白的狀態(tài)。在標準制定上，主要以中國醫藥保健品進(jìn)出口商會(huì )牽頭制定，目前已經(jīng)發(fā)布了5個(gè)批次的立項計劃，詳情：
第一批（7個(gè)）：虎杖提取物、積雪草提取物、柳枝提取物、人參提取物、水飛薊提取物、銀杏葉提取物、越橘提取物；
第二批（8個(gè)）：葡萄籽提取物、接骨木提取物、槐米提取物、蘆丁、木瓜蛋白酶、蝦青素油、橙皮苷（藥品級）、橙皮苷（食品原料級）；
第三批（12個(gè)）：白柳皮提取物、檳榔多糖多酚、海藻提取物（巖藻黃質(zhì)）、虎杖白藜蘆醇、金銀花提取物（5%綠原酸）、金銀花提取物（25%綠原酸）、靈芝提取物（水提）、羅漢果提取物（25%羅漢果皂苷V）、羅漢果提取物（50%羅漢果皂苷V）、綠咖啡豆提取物、綠原酸、甜葉菊提取物；
第四批（25個(gè)）：蘋(píng)果提取物(蘋(píng)果多酚）、羅漢果提取物（60%-95%）、白蕓豆提取物、當歸提取物、檳榔提取物、淫羊藿提取物、花椒提取物、萬(wàn)壽菊提取物、黑加侖提取物、甜茶提取物、貫葉連翹提取物、紫錐菊提取物（4%多酚）、石斛提取物、甜茶苷、蘆丁、水蘇糖、巖藻多糖、柚皮苷、濃縮茶粉（綠茶提取物）、萊鮑迪苷A、萊鮑迪苷D、槲皮素、番茄紅素、葉黃素、靈芝孢子油；
第五批（28個(gè)）：枸杞糖肽、枸杞多糖、甘草酸、甘草酸銨、甘草酸二鉀、甘草提取物粉、光甘草定、甘草酊、甘草流浸膏、甘草甜味素、靈芝孢子提取物、刺五加提取物、蝙蝠蛾被毛孢子菌絲體提取物、石斛提取物（水提）、西洋參提取物、蛹蟲(chóng)草提取物、綠茶提取物、葉黃素酯、黃芪提取物、桑葉提取物、葛根提取物、鹽酸小柴堿、L-鼠李糖、蒲公英提取物、余甘子提取物、蘆根提取物、猴頭菇提取物、當歸提取物（修訂）。
目前已發(fā)布團體標準56個(gè)，占總立項的70%，標準的立項是助推行業(yè)發(fā)展的重要保障。
國內市場(chǎng)崛起，規范日趨完善
隨著(zhù)國內市場(chǎng)的崛起，強大的內需成為拉動(dòng)植物提取物行業(yè)增長(cháng)的新動(dòng)力，對生產(chǎn)管理的規范迫在眉睫。近日，上海市印發(fā)《上海市保健食品生產(chǎn)企業(yè)保健食品原料提取物管理指南》，旨在加強對保健食品原料提取物的管理。指南重點(diǎn)強化了內"消"和外"供"的不同要求，強化植物提取物從生產(chǎn)到銷(xiāo)售的規范途徑，建立完善的質(zhì)量控制體系。但無(wú)論是自己使用，抑或是對外銷(xiāo)售，都應當具備相應的原料前處理能力。
在保健食品植物提取物的管理上，上海做到了"先驅"者的作用。但從整個(gè)提取物行業(yè)來(lái)看，去年9月份河南已經(jīng)試行的《河南省食用植物原料提取物生產(chǎn)審查方案（試行）》，可以說(shuō)是開(kāi)辟了植物提取物生產(chǎn)管理規范的先河。不同的是，河南省食用植物原料提取物生產(chǎn)審查方案針對的是可食用食品植物、藥食兩用食品植物或新資源食品植物等可用于普通食品的植物原料。
此外，《上海市保健食品生產(chǎn)企業(yè)保健食品原料提取物管理指南》與《河南省食用植物原料提取物生產(chǎn)審查方案（試行）》強調的方面也有所側重，前者更強調過(guò)程規范，有利于監管的實(shí)施，后者則更強調生產(chǎn)規范，起到指導作用。從大行業(yè)來(lái)說(shuō)，二者是一致的，都是提取物行業(yè)不斷完善的標志與保障，可以預見(jiàn)，國內提取物行業(yè)的大發(fā)展指日可待。
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