植物提取技術(shù)是一種新型的制藥技術(shù)，除了醫療產(chǎn)業(yè)之外，還在食品加工、化工生產(chǎn)以及化妝品行業(yè)都有著(zhù)廣泛地應用。而其研究對象也從一開(kāi)始的草本中藥逐步拓展到我們日常的飲食果蔬。大豆低聚糖就是從大豆等谷物中提取的一種物質(zhì)，通過(guò)研究發(fā)現這種糖類(lèi)具有較大的醫療保健作用，關(guān)鍵是副作用非常小，屬于天然綠色藥物。那么，大豆低聚糖的功效與作用有哪些？
1、通便潔腸。便秘患者多半是因腸內缺少雙歧桿菌所致。尤其是老年人。隨著(zhù)年齡增長(cháng)。腸內雙歧桿菌逐漸減少而極易患上便秘。試驗證明，健康人每天攝取3克大豆低聚糖，就能促進(jìn)雙歧桿菌生長(cháng)，產(chǎn)生通便作用。大豆低聚糖還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)加速排泄。
2、促進(jìn)腸道內雙歧桿菌增殖。經(jīng)實(shí)驗研究證明，每天攝入10-15克大豆低聚糖，17天后雙歧桿菌可由原來(lái)的0．99%增加到45%。在腸道內的雙歧桿菌特別容易利用大豆低聚糖，產(chǎn)生乙酸和乳酸及一些抗菌素物質(zhì)，從而抑制外源性致病菌和腸內因有腐敗細菌的增殖：雙歧桿菌還可通過(guò)磷脂酸與腸粘膜表面，形成一層具有保護作用的生物、膜屏障，從而阻止了有害微生物的入侵和定殖。
通過(guò)以上內容可以看出，大豆低聚糖的功效與作用主要體現在腸胃系統，不僅可以抑制有害菌，還可以增加有益菌，促使腸胃內的細菌處于一種安全的平衡狀態(tài)。目前，市面上已經(jīng)有了不少的大豆低聚糖相關(guān)類(lèi)保健品，大家在購買(mǎi)時(shí)候認準品牌，按照規定劑量使用即可，切忌偏聽(tīng)偏信，特別是用起來(lái)減肥的功效目前還未得到論證。
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