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間歇性斷食是什么?真的可以治療糖尿病嗎?

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來(lái)源:科普中國
  2019-07-01
對于糖尿病這種慢性疾病,患者們不僅需要長(cháng)期服藥,也需要通過(guò)生活方式調節。近期美國糖尿病協(xié)會(huì )年會(huì )中的“間歇性斷食”也受到了大家的關(guān)注。然而,間歇性斷食究竟是不是糖尿病的一劑良藥呢?

       對于糖尿病這種慢性疾病,患者們不僅需要長(cháng)期服藥,也需要通過(guò)生活方式調節。近期美國糖尿病協(xié)會(huì )年會(huì )中的“間歇性斷食”也受到了大家的關(guān)注。然而,間歇性斷食究竟是不是糖尿病的一劑良藥呢?

       間歇性斷食為我們揭示了科學(xué)規律的飲食是如何有益身體健康的。不同于很多朋友所熟知的“偽間歇性斷食”,如每周斷食兩天,這個(gè)間歇性斷食是指通過(guò)提前吃晚飯的方式,包含夜間睡眠時(shí)間在內,維持每天12小時(shí)的停止食品攝入狀態(tài)。同時(shí)豐富早飯的品質(zhì),精簡(jiǎn)晚飯的數量,將早、中、晚三頓飯的攝入量維持在50%、30%和20%。除此之外,吃什么依舊是問(wèn)題核心,不可過(guò)量攝入高碳水以及高脂肪的食物。簡(jiǎn)言之,我們如果希望進(jìn)行科學(xué)的間歇性斷食,需要每天提前吃晚飯,從而保證晚飯與第二天早飯的時(shí)間間隔可以達到12個(gè)小時(shí)。并且在三餐的分配中,早飯應當達到一天整體食物攝入量的一半,晚飯只能占據每日總攝入量的五分之一。不能通過(guò)延后晚飯時(shí)間來(lái)不吃早飯進(jìn)行斷食,更不能過(guò)多地攝入碳水化合物以及脂肪含量高的食品。

       動(dòng)物實(shí)驗證實(shí),間歇性斷食對身體有諸多益處。提早晚飯時(shí)間,豐富早餐、精簡(jiǎn)晚餐,進(jìn)行12小時(shí)的斷食,并非通過(guò)減少食物攝入來(lái)達到效果。因為這種生活方式會(huì )減少全天的饑餓感,從而減少不必要的食品攝入量。除此之外,這也更加符合人體全天的變化規律,包括血壓、血糖、體溫以及人體代謝速度在內,從而達到減肥、優(yōu)化脂肪代謝、降血糖、優(yōu)化血壓血脂等效果,可以使細胞迭代速度更慢,炎癥以及氧化應激水平降低,減緩衰老延長(cháng)壽命。

       然而,并沒(méi)有實(shí)驗證明,這種生活方式對于糖尿病有治療效果。這種方式目前只是通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗和對男性糖尿病患者的研究發(fā)現的,在改變生活方式的同時(shí),身體指標得以?xún)?yōu)化,但這并未說(shuō)明間歇性斷食對于糖尿病有著(zhù)治愈效果。所以廣大患者不應該夸大其作用,自行停藥,否則會(huì )危及自身健康。平時(shí)生活中要注意合理分配飲食,畢竟鍛煉身體才是硬道理。

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