相信這些可能會(huì )讓癌癥患者更短命

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來(lái)源：科技日報

2019-05-28

天津市腫瘤醫院開(kāi)展的一項調查顯示，腫瘤患者術(shù)前營(yíng)養不良的發(fā)生率高達30%，然而造成腫瘤患者日漸消瘦的，或許不僅僅是癌細胞作祟，還可能與營(yíng)養認知偏差有關(guān)。

近年來(lái)，隨著(zhù)腫瘤發(fā)病率的不斷攀升，患者數量也日漸增長(cháng)。在承受著(zhù)心理等多方面壓力接受治療的同時(shí)，患者也更易聽(tīng)信一些無(wú)任何科學(xué)依據的傳言，如“有些癌癥是富貴病，吃得越好越嚴重”“少吃點(diǎn)可以餓死癌細胞”等等。治病心切，導致很多患者在營(yíng)養攝入上出現了問(wèn)題。

腫瘤細胞能“餓”死？別信！

暴瘦50斤，皮包骨、“紙片人”、無(wú)力虛弱，這是一位賁門(mén)癌患者術(shù)后5個(gè)月的情形。該患者近半年來(lái)一直只吃面條或流食，問(wèn)其原因，患者認為蛋、奶、魚(yú)、肉等營(yíng)養豐富的食物為“發(fā)物”，而“發(fā)物”會(huì )刺激腫瘤生長(cháng)和轉移，因此拒絕食用。

關(guān)于“發(fā)物助癌”，很多專(zhuān)家都曾辟謠，但多年來(lái)還是有患者偏聽(tīng)偏信。更有甚者，認為不僅“發(fā)物”不能吃，有營(yíng)養的食物也要少吃或不吃，吃素。如此一來(lái)，身體便長(cháng)期處于營(yíng)養不良的狀態(tài)。

有研究顯示，約5位腫瘤患者中就有1位直接死于營(yíng)養不良，近40%的惡性腫瘤患者在治療早期就出現了極度消瘦、形如枯槁、完全臥床等情況，到了晚期，上述情況的發(fā)生率甚至能夠翻倍。其中，消化系統腫瘤患者由于受到腫瘤部位影響，營(yíng)養不良發(fā)生比例更高。

“當前醫患雙方對腫瘤營(yíng)養治療的重視程度不夠，營(yíng)養知識的來(lái)源渠道和科學(xué)性參差不齊，于是導致部分患者對于營(yíng)養攝入產(chǎn)生了誤區。”天津市腫瘤醫院營(yíng)養科主任王昆表示。

“少吃或者不吃能餓死腫瘤”和“吃得越好腫瘤長(cháng)得越快”是較為常見(jiàn)的一類(lèi)誤區。

腫瘤細胞并不是正常細胞，它會(huì )快速分裂、生長(cháng)并竊取體內正常細胞的營(yíng)養。此時(shí)如果仍堅持“饑餓療法”，反而會(huì )造成機體營(yíng)養進(jìn)一步缺乏，影響體內正常細胞的生長(cháng)和保護作用，導致自身免疫力下降，增加感染風(fēng)險。關(guān)于營(yíng)養“喂養腫瘤”的理論也沒(méi)有實(shí)際證據，不應作為癌癥患者減少或停止使用營(yíng)養支持的理由。

王昆指出：“腫瘤患者不要盲目選擇‘饑餓療法’，也不要過(guò)度擔心吃營(yíng)養食物會(huì )使腫瘤發(fā)展，應該科學(xué)合理地選擇食物。”腫瘤細胞主要通過(guò)糖類(lèi)提供自身所需能量，對于脂肪的利用率差，因此，高脂肪、低碳水化合物的飲食可作為腫瘤患者的首選方案。

專(zhuān)吃一種食物補營(yíng)養?不行！

有些腫瘤患者不會(huì )為了餓死腫瘤細胞而不吃有營(yíng)養的食物，但是卻會(huì )“專(zhuān)吃某一種食物補充營(yíng)養”，這也是不科學(xué)的，這樣會(huì )導致自身營(yíng)養狀況難以支持抗腫瘤治療。各類(lèi)食物所含有的營(yíng)養素成分和數量都是不同的，如雞蛋富含蛋白質(zhì)、膽固醇也較高，豬肉和牛肉含鐵較為豐富，菠菜和芹菜含纖維素豐富，粗糧含糖量較低、纖維素含量高……可以說(shuō)每種食物各有其“側重點(diǎn)”，只補充單一食物會(huì )導致?tīng)I養攝入的不均衡。

王昆指出，當腫瘤患者由于各種原因導致食物攝入量下降，難以維持正常的健康體重時(shí)，應及時(shí)接受專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養支持治療，通過(guò)調節飲食攝入、身體代謝、腸道菌群等方式進(jìn)行營(yíng)養干預，從而改善腫瘤患者預后，提高患者生存率和生活質(zhì)量。

事實(shí)上，保證合理、科學(xué)的營(yíng)養物質(zhì)攝入對于抗癌具有重要作用。王昆表示，營(yíng)養及代謝干預的主要目的是通過(guò)維持或改善食物攝入，改變代謝紊亂的狀況，維持身體機能，減少治療中斷風(fēng)險，打好“底子”。良好的營(yíng)養狀況可幫助患者降低放化療毒副反應，提高對治療的耐受及生活質(zhì)量。

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