《歐洲更年期雜志》刊登的澳大利亞阿德萊德大學(xué)一項研究發(fā)現,熟西紅柿有助于降低患者高膽固醇和高血壓,進(jìn)而降低心臟病危險。其作用堪比他汀類(lèi)藥物。研究者表示,番茄紅素相當于低劑量藥物,卻沒(méi)有肌肉酸痛和損傷神經(jīng)的副作用。
南京市中西醫結合醫院心內科主任錢(qián)春發(fā)介紹說(shuō),這與番茄中的番茄紅素的作用有關(guān),之前有研究顯示它能有助于降低血液中“壞膽固醇”水平。與生吃西紅柿相比,番茄做熟后,其中的番茄紅素更好吸收。每天食用500克番茄有助預防心臟病。
點(diǎn)擊下圖,預登記觀(guān)展
合作咨詢(xún)
肖女士
021-33392297
Kelly.Xiao@imsinoexpo.com