酵母抽提物屬于食品添加劑嗎？

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來源：CPhI制藥在線

2019-01-02

對于現(xiàn)在的中國食品健康已經(jīng)上升到了一種前所未有的高度了，特別是對于食品添加劑來說，人們雖然非常的討厭有食品添加劑的食物，但是卻又離不開，所以便導(dǎo)致了很多的人都開始追求原始的食物，因?yàn)樗麄兺鶗X得這樣的食物才更加康。

對于現(xiàn)在的中國食品健康已經(jīng)上升到了一種前所未有的高度了，特別是對于食品添加劑來說，人們雖然非常的討厭有食品添加劑的食物，但是卻又離不開，所以便導(dǎo)致了很多的人都開始追求原始的食物，因?yàn)樗麄兺鶗X得這樣的食物才更加康?？墒蔷同F(xiàn)在來看食品添加劑的效果是有利有弊的，這也就導(dǎo)致了食品添加劑的種類越來越多，那么，酵母抽提物屬于食品添加劑嗎？

酵母抽提物

首先來說提到酵母大家可能第一印象中是蒸饅頭時(shí)用到的比較多，所以說人們往往把它當(dāng)做是一種催化劑，在人們潛意識里，好像它是屬于食品添加劑的，但是根據(jù)我國對于食品添加劑的相關(guān)定義來看其實(shí)它又屬于食品的一種，當(dāng)然隨著食品添加劑被越來越多的國家所使用，歐盟也為此做出了一些定義上的定西，經(jīng)過分析對比歐盟承認(rèn)酵母抽提物并不屬于食品添加劑，主要是它不符合食品添加劑的一些特點(diǎn)和作用，所以說它是屬于食品一類的。所以說酵母抽提物屬于食品添加劑嗎的問題就得到了相關(guān)的解釋。不知道您覺得會是怎么樣的呢？

綜上所述，可見對于酵母抽提物屬于食品添加劑嗎這個(gè)問題而言，之前大家認(rèn)為的一直是傳統(tǒng)意義上的一種對它的錯(cuò)誤的解釋，現(xiàn)在不管是我國還是歐盟都對它做出了一種新的定義，所以說大家以后不用在擔(dān)心這種提取物對人體帶來的壞處了。最后希望大家在飲食上都能夠健健康康的。

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