維生素是人體所必須的一種物質(zhì)，它雖然不直接參與細胞的活動(dòng)，但是如果缺乏就會(huì )引起一系列的生理問(wèn)題。人們聽(tīng)聞較多的就是敗血癥問(wèn)題了，古時(shí)候海員由于穿上缺乏淡水和新鮮蔬菜，所以由此病致死的概率較大，其中其主要作用的就是維生素C了。維生素H是一種較為常見(jiàn)的維生素，據說(shuō)是脫發(fā)禿頂可行。那么，維生素H哪里有賣(mài)？
稱(chēng)維生素H是20世紀30年代在研究酵母生長(cháng)因子和根瘤菌的生長(cháng)與呼吸促進(jìn)因子時(shí)，從肝中發(fā)現的一種可以防治由于喂食生雞蛋蛋白誘導的大鼠脫毛和皮膚損傷的因子。生物素是水溶性維生素B群成員。在肝、腎、酵母、牛乳中含量較多，是生物體固定二氧化碳的重要因素。容易同雞蛋白中一種蛋白質(zhì)結合，大量食用生蛋白可阻礙生物素的吸收導致生物素缺乏，如脫毛、體重減輕、皮炎等。生物素在脂肪合成、糖質(zhì)新生等生化反應途徑中扮演重要角色。
像維生素H這種藥物不是什么處方藥，所以在一般的藥店都是可以購買(mǎi)到的。另外，由于其來(lái)源廣泛，生產(chǎn)成本低，所以維生素藥物的售價(jià)也不是非常高。不過(guò)，患者一定要根據醫囑或者說(shuō)明書(shū)來(lái)進(jìn)行補充，防止出現使用過(guò)量的問(wèn)題。
另外，人體所需的大部分營(yíng)養都是從膳食中獲取的，所以小時(shí)候父母教育的要常吃青菜是很有道理的，當然肉類(lèi)中也是含有維生素的。在牛奶、牛肝、蛋黃、動(dòng)物腎 臟、草莓、柚子、葡萄等水果、瘦肉、糙米、啤酒、小麥中都含有較為豐富的維生素H。作為父母，可以通過(guò)適當調節飲食配比，來(lái)全面補充孩子營(yíng)養，以防出現營(yíng)養不良等問(wèn)題。
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