現在人為了減肥是特別干預嘗試，特別是一些土方法，或者是網紅減肥法，須知很多網上盛傳的方法并沒有經過科學嚴謹的論證，對于少部分人有效，但并非適用于大部分人。而一些特別的藥物，由于其具有減肥的用途，也會將其作為減肥藥來使用，比如辣椒堿，但其實辣椒堿的主要功效并非如此。那么，辣椒堿的用途是什么？
辣椒中有辣椒堿，只須吃上一兩勺，它的刺激口味即刻會向腦神經發(fā)出"足夠"訊號，導致食欲大減。同時辣椒堿的另一大作用是刺激體內生熱系統，加快新陳代謝。進食一餐辣味之后，可以消耗大于25%的卡路里。而當辣在腹中燃燒時，喝上一杯富含咖 啡因的紅茶，效果則更明顯。辣椒還能促進體內生產兩種酶，在燃燒脂肪的過程中它們能一邊"說服"脂肪細胞卸載，一邊阻止脂肪過量堆積。
而一般的辣椒堿藥物主要用于類風濕性關節(jié)炎和骨關節(jié)炎引起的疼痛、肌肉疼痛、背痛、運動扭傷和帶狀皰疹后遺留神經痛。辣椒堿主要是通過影響神經肽P物質的釋放和儲藏而起鎮(zhèn)痛和止癢作用，P物質是一種十一肽，廣泛分布于傳入的感覺神經纖維、后根神經節(jié)和脊髓神經后角，是一種重要的神經傳導介質，可把疼痛和瘙癢由外周神經傳入脊髓神經和高級中樞神經。
大量試驗證明，對有害刺激反應中，因釋放P物質所致的感覺過敏，當應用藥物使局部P物質減少時，可阻止某類型的疼痛和瘙癢。
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