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CPHI制藥在線 資訊 皂素中毒怎么解

皂素中毒怎么解

熱門推薦: 皂素中毒
來源:CPhI制藥在線
  2018-09-07
皂素是一類結(jié)構(gòu)較為復雜的成分,由皂苷和糖、糖醛酸或其他有機酸所組成。皂素廣泛存在于植物界,在單子葉植物和雙子葉植物中均有分布。

       現(xiàn)在市場對于植物提取物這種物質(zhì)的需求進一步高漲,而且使用范圍也從醫(yī)療擴張到工業(yè)、食品加工業(yè)以及化妝品行業(yè)。而對于我們消費者來說,所接觸的都是這些植物提取物的成品,是經(jīng)過多次加工而成的。皂素是一種常見的提取物,而近些年來關(guān)于皂素中毒的報道也越來越多。那么,皂素中毒怎么解?

皂素

       對于這種問題,我們需要了解的是,皂素有多大**,如果中毒會有怎樣的癥狀,起嚴重程度幾何,是否會引起其他并發(fā)癥。

       皂素是一類結(jié)構(gòu)較為復雜的成分,由皂苷和糖、糖醛酸或其他有機酸所組成。皂素廣泛存在于植物界,在單子葉植物和雙子葉植物中均有分布。皂素主要用作醫(yī)藥原料,是制造可的松、睪丸素,黃體酮和口服避孕藥等二十幾種甾體激素的原料。也可用于制取洗滌劑,乳化劑,發(fā)泡劑,防腐劑等,貯存于干燥、通風處,防熱、防曬、防潮。

       雖說有一些中毒的報道,但其實都是誤傳,蕓豆又稱四季豆,是我國常用的一種食物,食用蕓豆不當常會引起中毒現(xiàn)象,這就與蕓豆中含有多種抗營養(yǎng)素有關(guān),皂素就是抗營養(yǎng)素之一。

       所以說,像皂素這種天然提取物基本是沒有毒害的,消費者可以放心使用他們的相關(guān)制品。而對于一些相關(guān)的新聞信息,要學會分辨不要以訛傳訛。

       而除了在工業(yè)方面的醫(yī)用,由于皂素能與紅血球中的膽甾醇結(jié)合的緣故,還具有顯示溶血作用,另外還具有粘膜刺激作用和利尿作用。

       

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