肥胖是流行于全球的健康問(wèn)題，是包括糖尿病、心血管疾病和癌癥在內的若干慢性病的主要風(fēng)險因素。近期，《PNAS》期刊發(fā)文揭示了“肥胖引發(fā)疾病”的原由，并從中設想出兩種阻止的方法，用于防治肥胖相關(guān)疾病。
這一最新研究由弗吉尼亞大學(xué)醫學(xué)院的科學(xué)家們完成，他們首次解析了為什么肥胖會(huì )引發(fā)有害的炎癥，進(jìn)而容易導致糖尿病、動(dòng)脈堵塞以及其他健康問(wèn)題。醫生們希望利用這些知識來(lái)對抗由炎癥引起的相關(guān)疾病。
“所有的這些疾病都有一個(gè)共同點(diǎn)——炎癥。” Vlad Serbulea博士表示道。
最新研究
為什么脂肪組織中的常駐免疫細胞（有益）在肥胖期間會(huì )“變壞”，導致不必要且不健康的炎癥？由Norbert Leitinge博士帶領(lǐng)的團隊發(fā)現，有害物質(zhì)“自由基”會(huì )與脂類(lèi)物質(zhì)發(fā)生反應。這種對脂類(lèi)的攻擊會(huì )促使后者引發(fā)炎癥，這是一種自然的免疫反應。
Vlad Serbulea解釋說(shuō)：“自由基的活性如此之強，以至于它們總想黏附于某些物質(zhì)上。而脂類(lèi)恰好是自由基所喜愛(ài)的。”
這一互作過(guò)程會(huì )導致“脂質(zhì)氧化”（lipid oxidation）的結果。最初，科學(xué)家們認為，氧化的脂質(zhì)是有害的，但是事實(shí)并沒(méi)有那么簡(jiǎn)單：一些氧化過(guò)的脂類(lèi)會(huì )引起破壞性的炎癥，即重編程免疫細胞使其變得過(guò)度活躍，但是其他氧化脂類(lèi)則存儲于健康的組織中。具體來(lái)說(shuō)，縮短脂類(lèi)具有保護作用，而全長(cháng)脂類(lèi)則容易使壞。
“當我們比較健康組織和肥胖組織時(shí)發(fā)現，全長(cháng)脂類(lèi)/縮短脂類(lèi)的比率存在差異。我們的研究表明，全長(cháng)或者更長(cháng)的氧化脂類(lèi)容易變壞。它們會(huì )刺激免疫細胞引發(fā)炎癥反應。”
對抗肥胖炎癥的兩種思路
現在，科學(xué)家們已經(jīng)知道哪類(lèi)氧化的脂類(lèi)容易引發(fā)問(wèn)題，以及背后的機制。所以，他們試圖阻止這一過(guò)程，并想出了兩種應對思路：
首先，抑制有害的全長(cháng)氧化脂類(lèi)水平。“我們知道這些分子中有一些確實(shí)是‘壞人’，這意味著(zhù)，我們可以把它們從血液循環(huán)中清除，從而對慢性疾病治療起到積極的影響。”Norbert Leitinge表示道。
其次，增加有益、較短的氧化脂類(lèi)數量。Norbert Leitinge解釋說(shuō)：“炎癥對于身體的防御很重要，所以并不期待完全消除。這一思路是找到平衡的關(guān)鍵。”通過(guò)恢復脂類(lèi)平衡，醫生們有望在困擾著(zhù)數百萬(wàn)人的慢性疾病管理上取得重大進(jìn)展。
“免疫細胞的新陳代謝是一個(gè)可以利用的靶標。這一直是癌癥等疾病治療的常規目標，現在肥胖、動(dòng)脈粥樣硬化領(lǐng)域也越來(lái)越關(guān)注免疫反應。” Norbert Leitinge強調道。
參考資料：
Discovery reveals how obesity causes disease -- and two ways to stop it
原標題：為什么肥胖容易引發(fā)疾病？PNAS給出答案
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