近年來，市場上對于植物提取物的需求進一步高漲，特別是海外出口量也在逐年增加。肉桂醛是一種醛類有機化合物，為黃色黏稠狀液體，大量存在于肉桂等植物體內，作為一種植物提取物具有極大的科研醫(yī)療作用。為了方便，人們?yōu)槿夤鹑┲贫艘粋€統一的標準，以此作為參考展開研究工作。通過肉桂醛標準品簡介，我們可以更清楚地了解到制備標準品的重要性了。那么，肉桂醛標準品是什么？
標準品，即標準物品，是中藥標準對照品研究中心代理的作為一種衡量標準；用做藥物方面，則為含量測定中的標準含量。
肉桂醛標準品的CAS號碼為104-55-2，分子式:C9H8O，分子量:132.16 質量標準:GC≥99%。肉桂醛是自然界中天然存在的肉桂醛均為反式結構，該分子為一個丙 烯醛上連接上一個苯基，因此可被認為是一種丙 烯醛衍生物。肉桂醛顏色是因為π→π*躍遷而產生的，而共軛結構的存在使得肉桂醛的吸收光譜進入可見光波段。
肉桂醛通常稱為桂醛，天然存在于斯里蘭卡肉桂油、桂皮油、藿香油、風信子油和玫瑰油等精油中。桂醛有順式和反式兩種異構體，現商用的桂醛，無論是天然的或者是合成的桂醛，都是反式體。
在對肉桂醛的深入研究中，人們發(fā)現其具有較大的醫(yī)療價值，對大腸桿菌、枯草桿菌及金黃色葡萄菌、白色葡萄球菌、志賀氏痢疾桿菌、傷寒和副傷寒甲桿菌、肺炎球菌、產氣桿菌、變形桿菌、炭疽桿菌、腸炎沙門氏菌，霍亂弧菌等有抑制作用。目前，市面上已經有了很多相關藥物在銷售，整體反饋較好。
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