乙肝患者應該吃什么食用油？食療方法有哪些？

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來(lái)源：家庭醫生在線(xiàn)

2018-07-11

一旦患上了乙肝就會(huì )出現腹部脹痛、惡心、沒(méi)有食欲感、肝部疼痛的癥狀，除了在使用藥物治療之外也要注意飲食，乙肝患者在烹調食物時(shí)應該選用什么食用油呢。

適合乙肝患者的食用油有哪些？

對于患有乙肝的患者或者體重不正常的人來(lái)說(shuō)應該選擇植物油，因為里面含有不飽和脂肪酸，比如山茶油、橄欖油、亞麻油等，但是也要控制油的攝入量，血脂、體重正常的人總用油量應該控制在每天不能超過(guò)25克。血脂異常、身體過(guò)于肥胖的人群每天用油量更低，甚至也要控制在20克以下。

乙肝患者在生活中如何護理？

1、避免亂使用藥物，注意休息

我們身體里面的毒素主要是通過(guò)肝臟來(lái)進(jìn)行解毒，在吃了藥物之后藥物代謝過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生某些**物質(zhì)，從而加大了肝臟的負擔，傷害了肝臟，導致藥物性的肝炎。另外也要充分的休息，保證每天八個(gè)小時(shí)的睡眠時(shí)間。

2、選擇寬松舒適的衣服，養成良好的習慣

乙肝患者如果膽紅素升高的話(huà)，就會(huì )出現皮膚瘙癢的情況，所以應該選擇棉質(zhì)的衣服，這樣可以減少衣服和皮膚的摩擦所產(chǎn)生的瘙癢感。另外要養成良好的衛生習慣，做到便前飯后要及時(shí)的洗手。

乙肝的飲食療法有哪些？

1、茄汁魚(yú)片

需要0.25千克的青魚(yú)洗干凈之后切成片，兩個(gè)雞蛋打散之后使用淀粉來(lái)調拌均勻，倒入魚(yú)片之后攪拌均勻，放在鍋里面稍微炸一下，然后放入番茄醬和枸杞子，最后加入水煮十分鐘左右就可以了，就養肝明目、疏肝健脾的功效。

2、芝麻紅豆花生湯

首先要把花生仁和紅豆全部放在鍋里面加入水來(lái)煮熟，然后再把芝麻放入鍋內煮幾分鐘就可以了，這些食物都具有補大腦的功效，同時(shí)也可以養血保肝。

3、茶葉

乙肝患者可以適當的喝綠茶，具有消食，清熱解毒的功效，有利于保護肝臟，也可以適當的喝菊花茶和玫瑰花茶，這些茶都可以保護肝臟，但是一定要避免喝濃茶，也不能使用茶葉水來(lái)服用藥物。