鈣質(zhì)是人體所需的一種重要物質(zhì)，特別是在骨骼發(fā)育階段。當(dāng)然，并非是所有的鈣質(zhì)都是用來長身體的，不同的鈣質(zhì)所起到的作用是不一樣的。丙酮酸鈣是丙酮酸的鈣鹽，除了作為一種膳食補(bǔ)充劑，還在其他方面有所應(yīng)用。那么，丙酮酸鈣的功效有哪些？
通過翻閱相關(guān)的文獻(xiàn)資料了解到，雖然人類一直在對丙酮酸鈣進(jìn)行研究，但是目前也僅僅發(fā)現(xiàn)了以下幾種作用而已：
一、減肥清脂。丙酮酸鈣進(jìn)入機(jī)體內(nèi)首先被胃分泌的鹽酸置換為弱性有機(jī)酸-丙酮酸（分子量為88），極易透過細(xì)胞膜而進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，通過滲透作用到達(dá)機(jī)體細(xì)胞的能量加工廠-線粒體，將運(yùn)進(jìn)來的脂肪酸（主要是長鏈型）氧化燃燒供能，機(jī)體宏觀表現(xiàn)為脂肪減少、體重減輕。
二、增加耐力。美國匹茲堡大學(xué)醫(yī)學(xué)研究中心的羅納爾·斯坦克博士首先讓志愿者在接受試驗(yàn)之前進(jìn)行運(yùn)動耐力測試，之后讓他們連續(xù)七天服用丙酮酸鈣，結(jié)果表明丙酮酸鈣增輯受試者至少20%的耐力。
三、營養(yǎng)補(bǔ)充劑。丙酮酸鈣也是鈣營養(yǎng)補(bǔ)充劑。雖然其含鈣量不足20%，但進(jìn)入人體內(nèi)不像其他補(bǔ)鈣產(chǎn)品酸根離子會增加肝腎負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生副作用，丙酮酸根離子可以進(jìn)入細(xì)胞參與有機(jī)物代謝既減肥又不影響蛋白質(zhì)的貯存。
四、降低膽固醇與低密度膽固醇（LDL）。有效預(yù)防高血指及相關(guān)病癥的出現(xiàn)，因?yàn)樵斐尚哪X血管動脈粥樣硬化的主要成分是低密度膽固醇（LDL）。
五、改善心臟功能。作用于心肌細(xì)胞線粒體，及時供給心肌活動所需能量，提高心肌泵血耐力，從而能延長心臟壽命。
以上五種是丙酮酸鈣最為常見的功效，不過前三種較為明顯，畢竟對于一些心血管等疾病，是需要專業(yè)的藥物來進(jìn)行治療的。
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