-淀粉樣蛋白(Aβ)是阿爾茲海默癥(AD)一種典型的致病蛋白,伴隨著(zhù)Aβ的過(guò)度累積,患者大腦中會(huì )出現大量老年斑,最終引發(fā)神經(jīng)元死亡。近期,最新一篇研究揭示了淀粉樣蛋白“聚集成災”的細節:與大腦中的膽固醇有關(guān)!
大多數人都知道,心臟病的危險因素包括高血壓、高膽固醇和吸煙,但這些因素并不能很好地用于預測心臟病。目前,測定動(dòng)脈硬化(hardening of the arteries)是評估心臟病發(fā)作或中風(fēng)風(fēng)險的一種方式,但動(dòng)脈僵硬度(arterial stiffness)與高膽固醇或吸煙并無(wú)顯著(zhù)關(guān)聯(lián),但與炎癥密切相關(guān)。
炎癥是我們的身體對傷害(injury)做出的正常反應,但當它過(guò)高時(shí),就會(huì )導致許多疾病,如關(guān)節炎、濕疹。最近,幾項大型臨床研究表明,炎癥是心臟病和動(dòng)脈硬化發(fā)展的關(guān)鍵因素。在其中一項研究中,給參與者服用一種減少炎癥的藥物降低了已有過(guò)一次心臟病發(fā)作的人(people who had already had one heart attack)的心臟病發(fā)作次數,以及他們的患癌風(fēng)險。
那么,我們怎樣才能不用昂貴的藥物來(lái)減輕炎癥呢?避免肥胖和吸煙是一個(gè)好的開(kāi)始,此外,生活在我們腸道中的有益細菌也會(huì )有幫助。
先前已有大量的研究證實(shí),腸道微生物似乎對預防由炎癥造成的多種疾病(如銀屑病性關(guān)節炎、糖尿病、炎性腸病等)非常重要。在所有這些疾病中,健康的腸道細菌的多樣性是缺乏的。
在5月9日發(fā)表的這篇題為“Gut microbial diversity is associated with lower arterial stiffness in women”的論文中,英國倫敦國王學(xué)院圣托馬斯醫院的研究人員發(fā)現,動(dòng)脈硬化程度更高的女性(簡(jiǎn)稱(chēng)“前者”)腸道內的微生物多樣性更低,而動(dòng)脈更健康的女性(簡(jiǎn)稱(chēng)“后者”)腸道內的微生物多樣性更高。不僅如此,科學(xué)家們還在后者的血液中觀(guān)察到了更高水平的、由微生物產(chǎn)生的某些有益物質(zhì)。其中,一種叫做indoleproprionic acid的物質(zhì)先前已被證明能夠用于預測較低的患糖尿病風(fēng)險。
該研究還證實(shí),幾乎10%的動(dòng)脈硬化可由腸道微生物及其產(chǎn)生的物質(zhì)來(lái)解釋。相比之下,膽固醇水平、吸煙、糖尿病和中等肥胖能解釋的比例不到2%。
作者們表示,這是非常令人興奮的,因為不像遺傳風(fēng)險,腸道內的微生物及其產(chǎn)生的物質(zhì)是可以被改變的。吃“好的細菌”是影響腸道微生物的一種方法。這可以通過(guò)吃益生菌食物或補充劑以及糞便移植來(lái)實(shí)現。
此前已證實(shí) ,將來(lái)自健康供者的腸道微生物移植給糖尿病患者幾周后,患者的病情得到了改善,同時(shí)腸道內的微生物也發(fā)生了變化。科學(xué)家們認為,這種類(lèi)型的研究或許也可以適用于心臟病和其他疾病。
另一種調節腸道微生物的方法是改變飲食。當我們吃富含omega-3(在魚(yú)油中發(fā)現的物質(zhì))或膳食纖維的食物時(shí),腸道中的有益細菌會(huì )長(cháng)得更好。
“腸道微生物與我們的健康之間存在關(guān)聯(lián)是好消息,因為我們可以做一些事情來(lái)增加它們的多樣性。”作者們總結道。
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