延胡索是中國藥典一部收載品種，由于延胡索具有清熱解毒、止痛止瀉等功用，因此延胡索不僅在民間中藥處方中廣泛使用，而且在中成藥中也廣泛使用。延胡索乙素是延胡索的主要藥效成分，也是上述中成藥的含量測定指標，曾有人注意要在炮制過程中延胡索乙素有一定的損失。那么，延胡索乙素穩(wěn)定性如何？
我們可以通過下列實驗進行測驗：樣品A為含延胡索的中藥水煎液的濃縮液在85℃、空氣中直接干燥48h的干浸膏；樣品B為相同的濃縮液在85℃真空干燥48h的干浸膏。
通過實驗，分別測定了樣品A和樣品B中延胡索乙素的含量，結(jié)果表明，采用直接加熱干燥的樣品A，其中的延胡索乙素約為真空干燥樣品B的40%，說明直接加熱干燥浸膏可是延胡索乙素發(fā)生降解，這種降解與空氣接觸有關(guān)，因此，其降解機理應(yīng)為氧化降解。
將含有延胡索乙素的中藥浸膏（樣品B）在室溫條件下（10-30℃）仿制12個月，測定其中延胡索乙素的含量，結(jié)果表明，延胡索乙素未見明顯變化，說明延胡索乙素在室溫下比較穩(wěn)定。
綜合兩項實驗數(shù)據(jù)可以看出，延胡索乙素早高溫室較為活躍，而在室溫條件下相對穩(wěn)定。所以，在進行保存的時候一定要特別注意放置陰涼通風的地方，這樣才能確保延胡索乙素不會被損耗，造成紫云浪費和財產(chǎn)損失。
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