在生物制藥實(shí)驗(yàn)中，通常需要做各種實(shí)驗(yàn)，其中就有細(xì)胞培養(yǎng)這一種。細(xì)胞培養(yǎng)也叫細(xì)胞克隆技術(shù)，在生物學(xué)中的正規(guī)名詞為細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)。對(duì)于整個(gè)生物工程技術(shù)來說，細(xì)胞培養(yǎng)都是一個(gè)必不可少的過程。因?yàn)樯锂a(chǎn)品都是從細(xì)胞得來，所以可以說細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)是生物技術(shù)中最核心、最基礎(chǔ)的技術(shù)。在一些實(shí)驗(yàn)中，需要使用到丙酮酸鈉這種物質(zhì)。那么，丙酮酸鈉在細(xì)胞培養(yǎng)中的作用是什么？
細(xì)胞的生長(zhǎng)需要營養(yǎng)環(huán)境，用于維持細(xì)胞生長(zhǎng)的營養(yǎng)基質(zhì)稱為培養(yǎng)基。培養(yǎng)基按其物理狀態(tài)可分為液體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基。細(xì)胞培養(yǎng)工作現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、新藥研發(fā)等各個(gè)領(lǐng)域，成為最重要的基礎(chǔ)科學(xué)之一。
丙酮酸鈉在人體進(jìn)行代謝生命活動(dòng)所必須的一種能量物質(zhì)，在科學(xué)研究進(jìn)行的細(xì)胞培養(yǎng)試驗(yàn)中，科學(xué)研究工作人員還發(fā)現(xiàn)了有作用類似的物質(zhì)，類似參與身體代謝活動(dòng)的為人體提供行動(dòng)的能量的物質(zhì)還有葡萄糖，乳酸鈉等。雖然細(xì)胞培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)中更傾向于以葡萄糖作為碳源，但是，如果沒有葡萄糖的話，丙酮酸鈉也是可以作為細(xì)胞培養(yǎng)中的替代碳源。
細(xì)胞培養(yǎng)泛指所有體外培養(yǎng)，其含義是指從動(dòng)物活體體內(nèi)取出組織，于模擬體內(nèi)生理環(huán)境等特定的體內(nèi)條件下，進(jìn)行孵育培養(yǎng)，使之生存并生長(zhǎng)。通過細(xì)胞培養(yǎng)，可以監(jiān)測(cè)各項(xiàng)試驗(yàn)數(shù)據(jù)，進(jìn)而得出最科學(xué)的結(jié)論，是科學(xué)進(jìn)步的重要?jiǎng)恿Α?/p>
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