煙酸鉻工業(yè)上主要用于飼料添加劑、醫(yī)藥保健品、食品添加劑等，其作用是促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育，加快生產(chǎn)速度，促進(jìn)蛋白質(zhì)合成?？梢哉f(shuō)是用途廣泛，但是如果用量或者方法不對(duì)，很有可能引起一些不必要的副作用，對(duì)人體造成傷害。那么，煙酸鉻的副作用是什么？
在適量服用的情況下，煙酸鉻保健品不會(huì)導(dǎo)致任何嚴(yán)重副作用。成年人的每日建議攝入量是50-200微克，但想減肥的人需要更高劑量。然而，如果攝入量太高，這種保健品會(huì)引起一些副作用。體內(nèi)長(zhǎng)期保持較高鉻水平甚至?xí)p傷腎 臟，并導(dǎo)致腎衰竭。
過(guò)量攝入鉻會(huì)造成肝功能不全，胃腸問(wèn)題，惡心，頭暈，頭痛和貧血。鉻也能與特定藥物產(chǎn)生交互反應(yīng)，尤其以非甾體抗炎藥最明顯。這些藥會(huì)增加人體對(duì)鉻的吸收和保留。除非醫(yī)生同意，服用胰島素的人不要使用鉻保健品。如果與胰島素一起服用，血糖水平會(huì)降的非常低，并導(dǎo)致低血糖。
總的來(lái)說(shuō)，煙酸鉻作為一種添加劑，所添加的成分極少，基本上是不會(huì)有什么毒副作用的，臨床也暫未發(fā)現(xiàn)任何過(guò)敏反應(yīng)。所以，對(duì)于相關(guān)類的產(chǎn)品，可以放心地使用。但是為了確保安全，建議咨詢醫(yī)生確定正確的鉻保健品攝入劑量。同時(shí)，還應(yīng)將食物含鉻量考慮在內(nèi)，如肉類，全谷物，奶酪，西蘭花，茶，酵母和蘑菇等重要膳食來(lái)源。
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