谷胱甘肽是屬于含有巰基的、小分子肽類物質,具有兩種重要的抗氧化作用和整合解毒作用。谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸結合而成的三肽,半胱氨酸上的巰基為其活性基團(故谷胱甘肽常簡寫為G-SH),易于碘乙酸、芥子氣(一種毒氣)、鉛、汞、砷等重金屬鹽絡合。那么,氧化型谷胱甘肽作用有哪些。
谷胱甘肽(尤其是肝細胞內的谷胱甘肽)具有非常重要的生理作用就是整合解毒作用,能與某些藥物(如撲熱息痛)、毒素(如自由基、重金屬)等結合,參與生物轉化作用,從而把機體內有害的毒物轉化為無害的物質,排泄出體外。
谷胱甘肽有還原型(G-SH)和氧化型(G-S-S-G)兩種形式,在生理條件下以還原型谷胱甘肽占絕大多數(shù)。谷胱甘肽還原酶催化兩型間的互變。該酶的輔酶為磷酸糖旁路代謝提供的NADPH。
制備氧化型谷胱甘肽是以還原型谷胱甘肽為原料,堿性條件下經雙氧水氧化而得,主要作為科研、實驗,酶法測定NADP和NADPH的氫受體。
谷胱甘肽的治療和預防作用:1.解毒、2.輻射病及輻射防護、3.保護肝 臟、4.抗過敏、5.改善某些疾病的病程和癥狀、6.養(yǎng)顏美容護膚、7.增加視力及眼科疾病、8.抗衰老作用。
以上就是氧化型谷胱甘肽以及谷胱甘肽的作用,其實對于這些物質的作用,我們只需要有基本的了解即可。因為平時基本是接觸不到的,更多時候是用于藥物制備中。
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