2-甲基丁二酸(2-Methylsuccinic acid)是一種有機二元酸,分子式為C5H8O4,CAS號為498-21-5。它為白色結(jié)晶粉末,可溶于水和乙醇,微溶于乙醚。主要用作醫(yī)藥中間體、食品添加劑及高分子材料改性劑,在聚合物合成中可改善材料柔韌性,也可作為手性合成的前體。其衍生物在制藥領(lǐng)域有潛在應(yīng)用,如抗炎藥物開發(fā)。儲存需避光防潮,常規(guī)包裝為25kg/桶。工業(yè)級純度通?!?8%,需根據(jù)用途選擇醫(yī)藥或食品級規(guī)格。