產品介紹
乳清發(fā)酵粉是主要以乳清粉、酵母抽提物等為原料，選用符合GRAS的安全菌種進行發(fā)酵生產。通?？蓱糜谌庵破贰⑷橹破?、烘焙制品、蛋制品、米面制品、飲料等食品領域，使食品產生、改變或提高食品的風味，符合清潔標簽及健康食品發(fā)展趨勢。
產品特點
·改善和維持食品特有的色香味，保持食品質量穩(wěn)定
·配料天然，滿足客戶清潔標簽以及使用天然的食品配料的需求
·延長產品保質期--提升加工食品的貨架穩(wěn)定性和保質期限
·增加產品安全性--防止霉菌酵母等微生物過度繁殖引起的食品腐敗或食物中毒
產品質量
產品質量符合GB1886.231國家標準及JECFA標準，生產過程實施嚴格的質量管控，公司已通過ISO9001、ISO22000、清真和猶太認證。
包裝規(guī)格
1kg/袋、10kg/箱、25kg/桶
使用范圍及用量
適用于食品企業(yè)在食品加工過程中應用;通常使用量為0.1%-1.0%，精確的比例將根據(jù)具體的食品類別而定。
儲存條件
請置于陰涼干燥處保存，開封后需密閉保存，避免吸潮;保質期18個月
使用方法
溶解在水中制成預混液或與固態(tài)原輔料充分混勻后進行使用
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