為打造全自主高品質植物氮源，安琪酵母股份有限公司在有機氮源領域的技術積淀之上，經過多年潛心研究，攻克了植物蛋白水解、純化、營養(yǎng)抑制成分脫除等關鍵技術，并融合酵母精深加工等工業(yè)領域的技術成果和經驗，投建一條年產5000噸的植物氮源智能化生產線，屆時將推出大豆、小麥、大米、豌豆、馬鈴薯等一系列植物氮源。
該產品線全部采用非動物源、非轉基因原料，認證齊全，使用安全。與此同時，該生產線擁有行業(yè)內最大的設備體系，單批最高產量可達5噸，可為用量小但營養(yǎng)敏感度高的項目定制化生產，同時保證供貨和應用效果的長期穩(wěn)定。
為解決批間穩(wěn)定性的問題，安琪始終始終堅持貫徹原料標準化、生產過程標準化、檢驗標準化的質量管理要求。對植物蛋白等原料的產地、認證、質量等進行多技術手段多維度多方的聯合監(jiān)測，保證原料的可控和可追溯；生產線設計與裝備處于行業(yè)先進水平，采用程序自動化控制，提升工藝控制質量并降低人為操作誤差，保證批次間的穩(wěn)定性；采用國際先進的質量體系，擁有植物氮源行業(yè)國內唯一的CNAS認可實驗室，保證每一個訂單的高質量交付。
安琪打造全自主植物氮源產品線，旨在為微生物發(fā)酵、細胞培養(yǎng)等生物醫(yī)藥領域提供標準、穩(wěn)定、安全、可溯的高品質植物氮源及非動物源復合氮源產品，助力我國生物醫(yī)藥的轉型和“智造”升級。
