茶多酚(Tea Polyphenols)是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱,包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等。其中以黃烷醇類物質(zhì)(兒茶素)最為重要。茶多酚又稱茶鞣或茶單寧,是形成茶葉色香味的主要成分之一。
產(chǎn)品名稱:茶多酚;綠茶提取物產(chǎn)品規(guī)格:98% HPLC
別 名:茶鞣質(zhì)、茶單寧CAS 號(hào):84650-60-2原 料:綠茶外 觀:棕黃或淡黃綠色粉末執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB2760-2007產(chǎn)品來(lái)源:植物部位為葉