【中文名稱(chēng)】 咖啡酸
【英文名稱(chēng)】 Caffeic acid
【別 名】 3,4-二羥基肉桂酸
【CAS No】 331-39-5
【分 子 式】 C9H8O4
【分 子 量】 180.15
【 規 格】≥0.4%
【物理性質(zhì)】從濃水溶液得黃色結晶,從稀水溶液得一水合物。分解點(diǎn)223~225°(在194°軟化)。微溶于冷水,易溶于熱水及冷乙醇。
【保 質(zhì) 期】2年
【貯 藏】置陰涼干燥處
【包 裝】25千克/紙板桶,內襯雙層塑料袋。
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