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脂肪酶是生物催化最常用的酶制劑之一。脂肪酶催化甘油三酯水解成甘油二酯、甘油單酯、甘油和游離脂肪酸。該產(chǎn)品主要應用于酯類(lèi)水解制備脂肪酸;應用于生物柴油行業(yè),用于甲酯化反應; 在無(wú)水介質(zhì)/有機溶劑/油脂中進(jìn)行(轉酯)酯化或者酰化反應。
相關(guān)規定:
《關(guān)于加強互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售危險化學(xué)品安全管理的通知》
《危險化學(xué)品目錄2015版》
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