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甘藍提取物
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甘藍提取物

更新時間：2025-02-07

價格：
CAS號： 暫無
藥典： 企業(yè)標準
級別： 食品級
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產品詳情
是否為生產商： 是
主要銷售市場： 北美洲,西歐,亞洲
是否提供樣品： 是
產品描述：

甘藍紅提取物是從食用蔬菜甘藍(Brassica Oleraea var. Capiata L.)中提取而得。

  • 主要成分  為多種花青素類色素的混合物，主要成分為矢車菊苷。
  • 性    狀

外  觀  鮮艷的紫紅色粉末或液體。

色  調  隨PH值的變化而變化。水溶液PH3呈紅色，PH4呈紫紅色，PH5呈藍紫色。

溶解性  易溶于水和乙醇水溶液，不溶于油脂。

耐熱性  酸性條件下，對熱較穩(wěn)定。

耐光性  酸性條件下，對光較穩(wěn)定。

  • 制    法  原料→切碎→浸提→過濾→精制→真空濃縮→殺菌→ 液體產品→噴霧干燥→粉狀產品
云南博瑞生物科技有限公司
注冊資本250,000,000至499,999,999
公司地址
云南省昆明市嵩明楊林經開區(qū)天創(chuàng)路6號
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