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蘿卜硫昔廣泛存在于西蘭花等十字花科蔬菜中,其中以西蘭花(尤其是種子)中的含量最為豐富。西蘭花種子水提物中含有蘿卜硫苷,蘿卜硫苷經(jīng)過(guò)人體吸收之后和黑芥子酶作用生成蘿卜硫素。蘿卜硫素是食物含有的最有效的人體自身免疫系統(Nrf2)通路激活劑,具有廣泛的保護作用。
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《關(guān)于加強互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售危險化學(xué)品安全管理的通知》
《危險化學(xué)品目錄2015版》
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