
AI產(chǎn)品描述:
以下內(nèi)容為AI生成,僅供參考
麥角硫因(Ergothioneine)是一種天然抗氧化劑,分子式為C9H15N3O2S,CAS號為497-30-3。它廣泛存在于蘑菇、黑麥、動(dòng)物肝臟等生物體中,具有強(qiáng)大的抗氧化、抗炎和細(xì)胞保護(hù)作用。麥角硫因在醫(yī)藥、化妝品和食品工業(yè)中應(yīng)用廣泛,常用于抗衰老護(hù)膚品、保健品和功能性食品,幫助延緩衰老、增強(qiáng)免疫力和保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。其安全性和生物利用度高,是近年來備受關(guān)注的功能性成分。