通過(guò)真空低溫帶式干燥設備生產(chǎn)的沙棘果粉,富含大量的營(yíng)養成分, 維生素C、總黃酮、總酸等生物活性物質(zhì)。其中維生素C的含量可以達到,1600mg/100g,沙棘總黃酮的含量達到400 mg/100g。一袋100g的沙棘果粉VC含量相當于8個(gè)獼猴桃,23個(gè)橙子,55個(gè)西紅柿,85個(gè)草莓,255個(gè)蘋(píng)果。另外,沙棘果粉中還有蛋白質(zhì)和氨基酸、沙棘多糖、維生素B1、維生素B2、維生素B6、沙棘黃酮、維生素P、類(lèi)胡蘿卜素、植物甾醇、碳水化合物和微量元素等有效成份。
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