血橙汁粉(Blood Orange Juice Powder)是一種由新鮮血橙汁經(jīng)噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品,保留了血橙的天然風(fēng)味、色澤和營養(yǎng)成分。其主要成分包括維生素C、類黃酮和花青素,具有抗氧化、增強(qiáng)免疫力等功效。CAS號為無特定編號,因其為天然提取物。廣泛用于食品飲料、保健品、烘焙等領(lǐng)域,作為天然色素、風(fēng)味增強(qiáng)劑或營養(yǎng)補(bǔ)充劑。其分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜,無法用單一分子式表示。