猴頭菇因其外形而得名。如果直接從中文翻譯過來就是“猴子腦袋樣的蘑菇”，因為這種真菌會使人想起中國成年的猴子，其頭部的毛發(fā)使人無法看清它們的臉。
順便提一下，和其他真菌一樣可以在自家的花園時或陽臺上種植這種蘑菇。猴頭菇是一種非常好的食用真菌，它含有32種香料與多種生物活性物質，因此極富營養(yǎng)。而它在促進新成代謝與減輕體重方面的效果尤為突出。建議每天食用100克新鮮猴頭菇或10克干菇。
本品以猴頭菇子實體提取加工精制而成，提取多糖為棕色至棕黃色粉末，易吸濕。
規(guī)格：多糖15%、20%、30%或根據客戶要求定做。
成份和作用：
猴頭菇多糖中含有猴頭菇多糖、葡萄糖、木糖、阿拉伯糖、半乳糖、甘露糖、氨基酸、蛋白質等多種活性成份。
經證實：猴頭菇多糖可以應用于：
---炎癥和潰瘍，主要指胃粘膜與食道粘膜，以及腸菌叢障礙、胃灼痛、回流
---胃潰瘍
---克羅恩氏?。ü?jié)段性回腸炎）
---癌癥，尤其是消化器官（胃、食道、腸、胰腺）
---減輕化學療法副作用
---更年期疾病
---神經系統(tǒng)疾病
---焦慮
---恐懼感、抑郁癥
---促進消化
---痔
---增強免疫系統(tǒng)、預防感染
