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產(chǎn)品分類導(dǎo)航
Xanthan Gum
Xanthan Gum
Xanthan Gum

Xanthan Gum

更新時間:2024-10-21

價格:
CAS號: 11138-66-2
藥典: 中國藥典,歐洲藥典,企業(yè)標準
級別: 食品級、醫(yī)藥級
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產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品關(guān)鍵詞: Xanthan Gum,天然提取物,植物提取物
主要銷售市場: 亞洲,中東,非洲
是否提供樣品:
產(chǎn)品描述:

黃原膠是由糖類經(jīng)黃單胞桿菌發(fā)醉,產(chǎn)生的胞外微生物多塘。由于它的大分子特殊結(jié)構(gòu)和膠體特性,而具有多種功能,可作為乳化劑、穩(wěn)定劑、凝膠增稠劑、浸潤劑、膜成型劑等,廣泛應(yīng)用于國民經(jīng)濟各領(lǐng)域。我國黃原膠的需求量大,但生產(chǎn)還處于起步階段,故應(yīng)對其生產(chǎn)和應(yīng)用給予高度重視。

AI產(chǎn)品描述:
以下內(nèi)容為AI生成,僅供參考
黃原膠(Xanthan Gum),分子式為C35H49O29,CAS號為11138-66-2,是一種由黃單胞菌發(fā)酵產(chǎn)生的多糖類物質(zhì)。它具有良好的增稠、穩(wěn)定和乳化性能,廣泛應(yīng)用于食品、化妝品、藥品和工業(yè)領(lǐng)域。在食品中,黃原膠用作增稠劑和穩(wěn)定劑,常見于沙拉醬、冰淇淋和飲料中。在化妝品中,它用于改善質(zhì)地和穩(wěn)定性。此外,黃原膠還用于石油鉆井液和農(nóng)藥制劑,具有良好的生物降解性和安全性。
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