功能性紅曲中含有的天然他汀（MonacolinK類(lèi)物質(zhì)）是80年代人類(lèi)十大生命科學(xué)發(fā)現之一，經(jīng)科學(xué)實(shí)驗證明能有效降低膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、升高高密度脂蛋白——綜合調節血脂，并不像化學(xué)合成的他汀那樣對肝臟有損害作用。功能性紅曲是由紅曲霉寄生在大米上，在無(wú)菌狀態(tài)下發(fā)酵而代謝出來(lái)的一種天然他汀，日本稱(chēng)之為“天然清血素”，具有*8和保健的雙重功效。
功能性紅曲中含有的γ-氨基丁酸（GABA），能提高血管內皮細胞的舒張能力，平穩降壓，降壓機理先進(jìn)，實(shí)驗證明沒(méi)有什么毒副作用；目前日本等發(fā)達國家正在進(jìn)一步研究功能性紅曲此項功效，有關(guān)專(zhuān)家預言功能性紅曲中含有的γ-氨基丁酸（GABA）作用的發(fā)現，可能解決目前高血壓患者長(cháng)期服藥帶來(lái)的諸多副作用。
功能性紅曲中含有的抗腫瘤活性物質(zhì)MonacolinK的堿金屬鹽、土族鹽，Monacorubrine能輔助抑制腫瘤、治療前列腺肥大、預防和治療膽結石；目前美國已經(jīng)利用功能性紅曲的此項功能開(kāi)發(fā)出了治療前列腺肥大的新藥。
功能性紅曲中含有的紅曲霉菌絲體還含有多種營(yíng)養成分，不僅含有較多的蛋白質(zhì)，氨基酸總量和必須氨基酸含量也很高，而且P和VD前體物麥角固醇含量也較高，能促進(jìn)機體對Ca，P的吸收，促進(jìn)骨骼生成，防治骨質(zhì)疏松，防止過(guò)度肥胖等。
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