呈黃色粉末，味苦。主要的活性成分有水飛薊賓(Silybin) 、異水飛薊賓(Isosilybin) 、水飛薊亭(Silychristin) 和水飛薊寧(Silydianin) 等四種同分異構(gòu)體，其中水飛薊賓含量為50 % - 70 %，白色結(jié)晶性粉末。無臭、味微苦澀，有引濕性。易溶于丙酮、乙酸乙酯、甲醇、乙醇，略溶于氯仿，幾乎不溶于水。一水合物（甲醇－水）它被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健品、食品和化妝品等產(chǎn)品中。性 質(zhì)：，mp.180℃;無水物，mp.158℃（180℃分解)
質(zhì)量標準；HPLC,80%-95%
包裝規(guī)格；25kg /桶
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