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2025制藥工業(yè)深圳展
蠟質玉米淀粉
蠟質玉米淀粉
蠟質玉米淀粉

蠟質玉米淀粉

更新時間：2025-05-08

價格：
CAS號： 暫無
藥典： 中國藥典
級別： 食品級
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產品詳情
產品關鍵詞： 蠟質玉米淀粉
是否為生產商： 是
主要銷售市場： 中國
是否提供樣品： 否
產品描述：
產品特性：蠟質玉米淀粉是蠟質玉米經濕磨提取后可得到的。（蠟質玉米，俗稱粘苞米，或糯玉米，因用刀切割其籽粒后，其橫切面顯現(xiàn)蠟狀光澤而得名）主要用途：1. 用于食品加工2. 用于醫(yī)藥行業(yè)3. 用于生產淀粉糖4. 用于生產變性淀粉5. 用于生產賴氨酸，味精，氨基酸，檸檬酸等6.用于造紙行業(yè)
AI產品描述：
以下內容為AI生成，僅供參考
蠟質玉米淀粉（Waxy Corn Starch）是一種從蠟質玉米中提取的淀粉，其分子式為(C6H10O5)n，CAS號為9005-25-8。與普通玉米淀粉相比，蠟質玉米淀粉幾乎不含直鏈淀粉，主要由支鏈淀粉組成，因此具有更高的粘度和穩(wěn)定性。它廣泛應用于食品工業(yè)，如增稠劑、穩(wěn)定劑和膠凝劑，常用于制作醬料、布丁、冷凍食品等。此外，蠟質玉米淀粉也用于造紙、紡織和醫(yī)藥行業(yè)，作為粘合劑和填充劑。其獨特的性質使其在高溫和酸性條件下仍能保持穩(wěn)定，是多種工業(yè)應用中的理想選擇。
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