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CPHI China
PMEC China
CPHI & PMEC 深圳展
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食用明膠中含有18種氨基酸,是一種理想的蛋白源,是品質(zhì)良好的食品添加劑,可用作膠凝劑、穩定劑、乳化劑、增稠劑、發(fā)泡劑、攪打劑、粘結劑、結晶生長(cháng)調節劑和澄清劑等,廣泛應用于糖果、甜點(diǎn)、冷飲、果凍、皮凍、飲料、罐頭、釀酒、果汁澄清、肉制品、乳制品加工和餐飲業(yè)等各種食品行業(yè),與其他食品添加劑復配。
相關(guān)規定:
《關(guān)于加強互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售危險化學(xué)品安全管理的通知》
《危險化學(xué)品目錄2015版》
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